漬物メーカーとして創業した同社は、戦後すぐからみその醸造に取り組み、時代のニーズに応じた加工製品の開発を行っています。17歩という高い麹歩合で、麹の持つあまみを引き出した御膳味噌を製造。「無添加御膳みそ」や「しぼりMISO国産御膳」など、従来にない時代の先端を行くような製品開発に努めています。
・味噌部門(御膳みそ、金山寺、ひしほ、ねさし、白味噌)・甘酒 ・菓子 ・惣菜 ・こんにゃく
ヤマク食品 株式会社
板野郡藍住町奥野字乾170-1
TEL 088-692-2421
左から しぼりMISO国産御膳、御膳みそ、無添加御膳みそ
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